Poznaj najpopularniejsze ciasta weselne. Jakie warto umieścić w menu? Wesele i Ślub z weselicho.net

Zastanawiasz się jakie ciasto weselne umieścić w menu? Zobacz jakie są najpopularniejsze i sprawdzone ciasta na wesele.

Ciasta na wesele bardzo ważny element ślubnego menu. Chcesz dogodzić wszystkim swoim gościom, ale nie wiesz na jakie ciasta weselne się zdecydować? Przeczytaj poniższe podpowiedzi, a z łatwością wybierzesz ciasta na wesele, które twoi goście zapamiętają na długo.

Co należy wziąć pod uwagę wybierając ciasta weselne?

Niezależnie od tego w jakim klimacie organizujesz wesele i jakie potrawy główne będą serwowane ciasta weselne obowiązkowo powinny pojawić się w menu. Zazwyczaj na przyjęciach weselnych jest bardzo dużo jedzenia, ale nie wszyscy goście w pierwszej kolejności sięgają po zimne zakąski, wędliny i sałatki. Wielu z nich chętnie zaczyna zabawę od zjedzenia deseru i wypicia kawy po daniu głównym. Zazwyczaj ciasta weselne są wystawione na specjalnym stoliku żeby goście mieli do nich dostęp przez cały czas trwania imprezy. Należy więc pamiętać, że ciasta na wesele powinny wytrzymać kilka godzin w temperaturze pokojowej i do białego rana zachować świeżość i smak. W zależności od liczby gości i chęci pary młodej serwuje się od 5 do 10 rodzajów ciast weselnych tak, a by każdy z gości znalazł wśród nich swój ulubiony słodki smak. Wśród ciast na wesele nie może zabraknąć takich wypieków jak sernik, tort czekoladowy, ciasto biszkoptowe z kremem, ewentualnie ciasteczka i muffinki. Warto jednak wziąć pod uwagę porę roku, w jakiej odbywa się wesele, ponieważ nie każde ciasto weselne utrzyma świeżość w upale na przyjęciu w plenerze. Z kolei w zimie ciężko przygotować smaczne ciasto z owocami, które wtedy są trudno dostępne i kiepskiej jakości.

Najlepsze ciasta weselne w środku lata

Wesela w lecie bardzo często organizowane są w formie imprez plenerowych. Takie wesele ma na pewno wyjątkowy, luźny klimat, ale jest dość wymagające pod względem serwowania ciast. Które ciasto weselne zachowa formę i świeżość w wysokiej temperaturze nie przyciągając przy okazji much i os? Niestety niewiele. Jakich ciast weselnych należy więc unikać kiedy planujemy celebrować ślub w środku upalnego lata? Przede wszystkim wybierając lekkie wersje popularnych ciast na wesele - bez ciężkich, śmietanowych kremów, i tłustych polew. Jeżeli sernik to najlepiej na zimno z owocami sezonowymi bez polewy. Jako ciasto weselne świetnie sprawdzą się również torty bezowe, ciasta jogurtowe, które również mogą być w formie babeczek. Nawet jeśli wesele odbywa się w pomieszczeniu gdzie przed upałem chroni nas klimatyzacja przy wyborze ciast na wesele latem warto postawić na lekkość i zastosowanie owoców sezonowych - truskawek, malin, jagód czy porzeczek. Wtedy te owoce są najbardziej aromatyczne, a ciasta z ich dodatkiem najpyszniejsze.

Jaki będzie najlepszy wybór ciasta na wesele zimą?

Zrozumiałe, że wesele w zimowym klimacie nie oznacza, że będzie odbywało się na mrozie, ale i tak warto zadbać o rozgrzewający klimat słodkiego bufetu. Aromatyczne kakao, intensywna czekolada, cynamon, goździki to smaki, które sprawią, że ciasto weselne będzie doskonale komponowało się ze śniegową aurą za oknem sali weselnej. Oczywiście polecamy tutaj znowu jedno z najpopularniejszych ciast na wesele, czyli sernik, ale w zupełnie innej odsłonie niż letnia - z polewą czekoladową, z rodzynkami, na podkładzie z kruchego ciasta. Tort szwarcwaldzki, czyli czekoladowy biszkopt ze śmietanowym kremem i wiśniami również powinien zasmakować gościom zimowego przyjęcia. Podobnie jak popularne ciasta na wesele, czyli biszkopty przekładane kremami o różnych smakach - orzechowym, śmietankowym lub waniliowym. Dobrze jest zamówić ciasto na wesele, które będzie zawierało orzechy, miód i karmel. To może być klasyczny miodowiec lub babeczki z nadzieniem orzechowym i polewą karmelową.

Ciasta są obowiązkowym punktem menu weselnego. Uwielbiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Decydując jakie ciasta na wesele zamówić dobrze jest wziąć pod uwagę porę roku, w której się odbywa. Poza tym mamy pełną dowolność wyboru smaków i rodzajów, ale nie zapominajmy o tych, które wśród ciast weselnych od lat są najpopularniejsze - sernik, biszkopt z kremem, babeczki czy tort. To klasyczne, znane i lubiane przez większość osób słodkości. Będą najlepszym dodatkiem do innych weselnych potraw.